Malzemeler:
1 Adet orta boy kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 adet yeşil biber
250 gr kuşbaşı dana eti
1 Orta boy soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay
1 çay kaşığı karabiber
Pul biber
Hazırlanışı:
Soğanları doğrayıp zeytinyağında kavurun.Üzerine dana etini ekleyin.Karabiber,tuz,kekik,pulbiber ve nane ekleyip bir süre daha kavurun.Domatesi,Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin etler suyunu bırakıp çekinceye dek pişirin.Afiyet olsun=)
Soğanları doğrayıp zeytinyağında kavurun.Üzerine dana etini ekleyin.Karabiber,tuz,kekik,pulbiber ve nane ekleyip bir süre daha kavurun.Domatesi,Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin etler suyunu bırakıp çekinceye dek pişirin.Afiyet olsun=)

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder