29 Ekim 2009 Perşembe

Peynirli Milföy Böreği



Malzemeler:
8 adet milföy hamuru
150 gr beyaz peynir
yarım demet maydanoz
1 yumurtanın sarısı
1 yumurtanın beyazı
çörekotu
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı:Peynir,maydanoz,yumurta akı,karabiber ve tuzu biraraya alıp karıştırın.Milföy hamurlarını kare şekilde kesip hazırladığınız harçten içine koyup üçken şekilde kapatın.Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ekleyip 180 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.Afiyet olsun=)

Hiç yorum yok: