Karnıbahar salatası

1 orta boy karnıbahar
50 gr ceviz

yarım çay bardağı süt

1oo gr beyaz peynir

1 adet orta boy kırmızı biber

2 dal maydanoz

1 çeri domatesi

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon suyu

Tuz

1çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:

Karnıbaharları yıkayıp tencereye alın üzerini geçecek kadar su ve yarım su bardağı süt ekleyip orta yumuşaklığa gelinceye kadar kaynatın.Bu arada zeytinyağı,limon suyu,tuzu bir kapta karıştırın.Beyaz peyniri,kırmızı biberi küp doğrayın.Karnıbaharları salata tabağınıza alıp,sırayla üzerine peynirleri kırmızı biberleri ve cevizleri ekleyin.hazırladığınız limonlu sosu üzerinde gezdirip son olarak pul biberle süsleyin afiyet olsun:)