17 Ocak 2010 Pazar

Patates Köftesi


Malzemeler:
3 orta boy patates
1 demet maydanoz
1 su bardağı kaşar peyniri
1 çay kaşığı karabiber
yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ayçiçek yağı(Kızartmak için)

Üzeri için:
1 yumurta
Galeta unu

Patatesleri haşlayıp rendeleyin,Maydanoz,kaşar peyniri ve rendelediğiniz patatesleri karabiberide ekleyip karıştırın.Küçük parçalar kopararak şekil verin önce yumurtaya sonra galeta ununa batırın ve ayçiçek yağında kızartın.Afiyet olsun:))

Hiç yorum yok: