Lezzet dergisinden aldığım tarifi denedim bugün tarifte maydanoz ile yapılmıştı ben dereotu kullandım. Kahvaltı yada 5 çayı için uygun hafif bir tarif.
Hamur için:
3 su bardağı un
Hamur için:
3 su bardağı un
4 yemek kaşığı yoğurt
125 gr tereyağ /margarin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Harc için:
3oo gr beyaz peynir
1 demet dereotu
3 yumurta
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
Hazırlanışı:
Tereyağını oda sıcaklığında eritin,un,tuz,yoğurt ve kabartma tozunuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.Bu hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın.Kalan parçayı merdaneyle açarak pişirme kabınıza alın.
Harcınızı hazırlamak için 3 yumurtayı bir kapta iyice çırpın üzerine peyniri,dereotunu ekleyip karıştırın ve bu karışımı kalıba yaydığınız hamurun üzerine ekleyin.Daha önceden ayırdığınız parça hamura ince çubuk şekli verip hamurun üzerine sırayla dizin.Çubukların üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun=)
125 gr tereyağ /margarin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Harc için:
3oo gr beyaz peynir
1 demet dereotu
3 yumurta
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
Hazırlanışı:
Tereyağını oda sıcaklığında eritin,un,tuz,yoğurt ve kabartma tozunuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.Bu hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın.Kalan parçayı merdaneyle açarak pişirme kabınıza alın.
Harcınızı hazırlamak için 3 yumurtayı bir kapta iyice çırpın üzerine peyniri,dereotunu ekleyip karıştırın ve bu karışımı kalıba yaydığınız hamurun üzerine ekleyin.Daha önceden ayırdığınız parça hamura ince çubuk şekli verip hamurun üzerine sırayla dizin.Çubukların üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun=)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder