16 Ekim 2009 Cuma

Zeytinyağlı Havuçlu Ayşekadın

Malzemeler:

1 orta boy soğan
2buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım kg taze fasülye
2 havuç
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber,,
1 tatlı kaşığı şeker
yarım tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
süslemek için dereotu

Hazırlanışı:
1 Orta boy soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.Havuçları doğrayıp soğanlara ekleyin daha sonra önceden yıkayıp hazırladığınız fasülyeyi ekleyin.karabiber,kırmızı biber,tuz,şeker ekleyip birsüre kavurun.2 su bardağı su ekleyip pişirin.Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok: